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他人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

来源:网络整理 作者:福建资讯 人气: 发布时间:2018-04-16
摘要:或许你吃过金黄色酥酥脆脆的油条可是,绿色的油条你吃过吗。最近一些高校和企业食堂采取菠菜汁添加到油条中,绿色油条迅速走红。,

  或许你吃过金黄色酥酥脆脆的油条可是,绿色的油条你吃过吗?反正小编是第一次见。

  来,上张图给你们开开眼。

别人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

  最近一些高校和企业食堂采取菠菜汁添加到油条中,绿色油条迅速走红。

  在网络视频上,淄博一所高校食堂推出的绿色油条成为“网红”,吸引大批师生前来购置。据食堂阿姨介绍,在油条中添加了菠菜汁,炸出来后呈现绿色,安康又卫生,很受学生喜爱,“他们喜爱这样的绿色食品!”

  汉阳五里墩的胡舒凯先生,常年炸油条卖,看到这则信息后,觉得很有趣,也思考在油条中加入菠菜汁。可是,他又担心添加菠菜汁会不会毁坏油条原有营养,是不是“画蛇添足”?

  对此,武汉晚报记者求教了武汉商学院烹饪与食品工程学院副传授、营养学家眭红卫:

  用菠菜汁和面做油条,经过油炸后,对维生素 C 和 B 族维生素,简直构成较大影响,但对菠菜汁里别的一些营养成分,比如胡萝卜素和矿物质,却影响不大。油炸方式,从营养角度来讲,是不提倡的,但油条作为传统食品,油炸方式也是传统工艺,遭到人们青睐。因而,与传统水和面团相比,用菠菜汁和面炸油条,其实可起到营养改善作用,并无不妥。

  而武汉商学院美食评论员易先勇认为:

  含蔬菜汁的油条,经过油炸,维生素被高温毁坏是肯定的。假如想生存蔬菜瓜果汁中的维生素等营养,建议最好间接榨汁喝。这些新颖水果蔬菜汁,能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等营养物质,可以调解人体功能协调,加强细胞生机以及肠胃功能,并能促进消化液分泌、取消疲劳。

  网友热评 ???

  “学校食堂为了应对外卖,也是拼了!”

别人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

别人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

别人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

别人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

别人的学校!淄博一高校食堂推出绿油条

  这种用新颖蔬菜汁制作的油条你会买吗?

责任编辑:福建资讯

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